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Jerome Bettis Explains The Origin Of His Nickname Jo Benne, Mach

Video by @tiktok_jp_82 (TikTok Creator) • Aug 10, 2026 • Verified Download Ready
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Video Title / CaptionJo Benne, Mach Mal Episode 40: Krustenbraten Mit Dunkelbiersoße Und Serviettenknödel Schreib Mit „Jo Benne, Mach Mal...“ Deinen Wunsch In Die Kommentare Und Ich Zeig Dir, Wie Man's Macht. Zutaten Braten Und Soße: • 1 Braten (Z. B. Schulter Vom Spanferkel Oder Schweinebauch) • 1 Kleine Knolle Sellerie • 3 Karotten • 3 Zwiebeln • 1 Stange Lauch • 5 Zehen Knoblauch • 1 L Dunkelbier • 4 Lorbeerblätter • 2 El Senf • 2 3 El Sojasauce • 1 Tl Süßer Senf • 1 Prise Kümmel • 1 Prise Majoran • Paprikapulver • Pfeffer • Salz Zutaten Serviettenknödel: • 6 Brötchen Vom Vortag • 3 Eier • 1 Große Zwiebel • 350 Ml Milch • 1 El Butter • 2 El Gehackte Petersilie • Muskatnuss • Pfeffer • Salz Zubereitung: 1. Das Gemüse Waschen, Grob Zerkleinern Und In Eine Ofenform Geben. Mit Pfeffer, Salz Und Lorbeerblättern Würzen. 2. Die Schwarte Des Bratens Rautenförmig Einschneiden (Nicht Ins Fleisch Schneiden), Kräftig Einsalzen. Die Fleischseite Mit Senf Einreiben Und Mit Paprikapulver, Pfeffer Und Salz Würzen. 3. Den Braten Auf Das Gemüsebett Legen Und Mit Dem Dunkelbier Übergießen. Bei 150 Grad Ober /Unterhitze Für 3,5 Stunden In Den Ofen Geben. 4. In Der Zwischenzeit Die Brötchen Würfeln, Zwiebel Fein Hacken Und Petersilie Schneiden. 5. Die Zwiebeln In Butter Glasig Dünsten, Dann Die Milch Dazugeben, Einmal Kurz Erhitzen Und Mit Muskat, Pfeffer Und Salz Würzen. 6. Die Brötchenwürfel Mit Der Milch Zwiebel Mischung, Petersilie Und Eiern In Einer Schüssel Vermengen Und 20 Minuten Ziehen Lassen. 7. Die Masse Auf Frischhaltefolie Geben, Eng Zu Rollen Formen, In Alufolie Wickeln Und Im Siedenden Wasser Ca. 30 Minuten Garziehen Lassen. 8. Nach 3,5 Stunden Den Braten Aus Dem Ofen Nehmen. Flüssigkeit Und Gemüse Durch Ein Sieb In Einen Topf Passieren. 9. Braten Zurück In Die Form Geben, Mit Soße Beträufeln Und Unter Dem Grill Die Schwarte Aufpoppen Lassen. 10. Die Soße Im Topf Einkochen, Mit Sojasauce, Süßem Senf, Majoran, Kümmel, Pfeffer Und Salz Abschmecken. Optional Passieren Und Ggf. Mit Stärke Leicht Andicken. 11. Mit Serviettenknödeln, Der Soße Und Optional Rotkraut Servieren. #Jobennemachmal #Krustenbraten #Sonntagsessen #Hausmannskost
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Jo Benne, Mach Mal Episode 40: Krustenbraten Mit Dunkelbiersoße Und Serviettenknödel Schreib Mit „Jo Benne, Mach Mal...“ Deinen Wunsch In Die Kommentare Und Ich Zeig Dir, Wie Man's Macht. Zutaten Braten Und Soße: • 1 Braten (Z. B. Schulter Vom Spanferkel Oder Schweinebauch) • 1 Kleine Knolle Sellerie • 3 Karotten • 3 Zwiebeln • 1 Stange Lauch • 5 Zehen Knoblauch • 1 L Dunkelbier • 4 Lorbeerblätter • 2 El Senf • 2 3 El Sojasauce • 1 Tl Süßer Senf • 1 Prise Kümmel • 1 Prise Majoran • Paprikapulver • Pfeffer • Salz Zutaten Serviettenknödel: • 6 Brötchen Vom Vortag • 3 Eier • 1 Große Zwiebel • 350 Ml Milch • 1 El Butter • 2 El Gehackte Petersilie • Muskatnuss • Pfeffer • Salz Zubereitung: 1. Das Gemüse Waschen, Grob Zerkleinern Und In Eine Ofenform Geben. Mit Pfeffer, Salz Und Lorbeerblättern Würzen. 2. Die Schwarte Des Bratens Rautenförmig Einschneiden (Nicht Ins Fleisch Schneiden), Kräftig Einsalzen. Die Fleischseite Mit Senf Einreiben Und Mit Paprikapulver, Pfeffer Und Salz Würzen. 3. Den Braten Auf Das Gemüsebett Legen Und Mit Dem Dunkelbier Übergießen. Bei 150 Grad Ober /Unterhitze Für 3,5 Stunden In Den Ofen Geben. 4. In Der Zwischenzeit Die Brötchen Würfeln, Zwiebel Fein Hacken Und Petersilie Schneiden. 5. Die Zwiebeln In Butter Glasig Dünsten, Dann Die Milch Dazugeben, Einmal Kurz Erhitzen Und Mit Muskat, Pfeffer Und Salz Würzen. 6. Die Brötchenwürfel Mit Der Milch Zwiebel Mischung, Petersilie Und Eiern In Einer Schüssel Vermengen Und 20 Minuten Ziehen Lassen. 7. Die Masse Auf Frischhaltefolie Geben, Eng Zu Rollen Formen, In Alufolie Wickeln Und Im Siedenden Wasser Ca. 30 Minuten Garziehen Lassen. 8. Nach 3,5 Stunden Den Braten Aus Dem Ofen Nehmen. Flüssigkeit Und Gemüse Durch Ein Sieb In Einen Topf Passieren. 9. Braten Zurück In Die Form Geben, Mit Soße Beträufeln Und Unter Dem Grill Die Schwarte Aufpoppen Lassen. 10. Die Soße Im Topf Einkochen, Mit Sojasauce, Süßem Senf, Majoran, Kümmel, Pfeffer Und Salz Abschmecken. Optional Passieren Und Ggf. Mit Stärke Leicht Andicken. 11. Mit Serviettenknödeln, Der Soße Und Optional Rotkraut Servieren. #Jobennemachmal #Krustenbraten #Sonntagsessen #Hausmannskost

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Alex_TikTokFan 2 hours ago

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Jessica_R 5 hours ago

The MP3 audio quality for Jo Benne, Mach Mal Episode is crystal clear. Works perfectly on my iPhone!

Kevin_VideoEditor 1 day ago

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